{"product_id":"petrin-a-cuve-amovible","title":"Pétrin à spirale professionnel avec cuve amovible","description":"\u003ch3 data-start=\"324\" data-end=\"383\"\u003eUn pétrin conçu pour les exigences des professionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"772\"\u003eCe pétrin à spirale est spécialement développé pour les boulangeries, pizzerias, laboratoires de production, restaurants et collectivités ayant besoin d’un matériel professionnel fiable et puissant. Sa cuve de pétrissage amovible, fabriquée en acier inoxydable 1\/10, permet de travailler efficacement différents volumes et phases d’élaboration, tout en garantissant hygiène et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"774\" data-end=\"814\"\u003eUne qualité de pétrissage optimale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"1124\"\u003eGrâce à son système de spirale, le pétrin assure un travail rapide et homogène même sur des volumes importants. Le mouvement de l’agitateur favorise une oxygénation optimale de la pâte, offrant une texture lisse, souple et régulière, idéale pour la préparation de pâtes à pizza, à pain et autres pâtes levées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1126\" data-end=\"1176\"\u003eTempérature maîtrisée et résultats constants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1443\"\u003eLe fonctionnement de la spirale permet de conserver une température stable tout au long du cycle, évitant ainsi la surchauffe qui pourrait altérer la qualité de la pâte. Cette constance garantit un résultat professionnel du début à la fin du processus de pétrissage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1445\" data-end=\"1486\"\u003eSécurité et ergonomie d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1755\"\u003eÉquipé d’une grille de protection et d’un dispositif de sécurité intégré, ce pétrin professionnel assure un environnement de travail fiable. Sa tête mobile facilite le chargement des ingrédients et le nettoyage, améliorant la productivité en cuisine ou en laboratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1757\" data-end=\"1790\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"2130\"\u003e• Système de sécurité intégré\u003cbr data-start=\"1820\" data-end=\"1823\"\u003e• Grille de protection renforcée\u003cbr data-start=\"1855\" data-end=\"1858\"\u003e• Tête mobile pour un chargement simplifié\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e• Agitateur en spirale pour une oxygénation optimale\u003cbr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003e• Température constante de la masse tout au long du cycle\u003cbr data-start=\"2015\" data-end=\"2018\"\u003e• Cuve amovible en acier inoxydable 1\/10\u003cbr data-start=\"2058\" data-end=\"2061\"\u003e• Matériel professionnel pour boulangeries, pizzerias et restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436542832726,"sku":"MCA110","price":2330.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/petrin_pizzas_tete_amovible_cuve_inox_2_1.jpg?v=1701268809","url":"https:\/\/vivior-mcp.shop\/products\/petrin-a-cuve-amovible","provider":"Vivier MCP","version":"1.0","type":"link"}