Ce gaufrier professionnel est conçu pour les restaurants, snacks, boulangeries, hôtels et métiers de bouche recherchant une cuisson homogène et performante des gaufres.
Équipé de plaques fixes en fonte émaillée, il assure une excellente diffusion de la chaleur pour obtenir des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Disponible en version simple ou double selon les besoins de production, ce gaufrier permet de réaliser des gaufres de Bruxelles ou des gaufres en forme de cœur grâce aux différents modèles de plaques disponibles.
Le thermostat réglable de 50°C à 300°C permet d’adapter précisément la cuisson selon les recettes et le rythme du service. Son boîtier inox garantit robustesse, durabilité et facilité d’entretien pour un usage professionnel intensif.
Les avantages du gaufrier professionnel
- Plaques fixes en fonte émaillée
- Cuisson homogène et régulière
- Disponible en version simple ou double
- Plaques pour gaufres de Bruxelles ou gaufres cœur
- Température réglable de 50°C à 300°C
- Structure robuste adaptée à un usage intensif
- Nettoyage facile au quotidien
Caractéristiques techniques
- Plaques en fonte émaillée
- Gaufrier simple ou double selon modèle
- Taille gaufres cœur : 210 mm de diamètre / 16 mm de hauteur
- Taille gaufres Bruxelles : 160 x 100 mm / 32 mm de hauteur
- Température : de 50°C à 300°C
- Le modèle double nécessite 2 prises électriques distinctes.
