{"product_id":"eplucheuse-pommes-de-terre-et-legumes-dito-sama-t10","title":"Éplucheuse pommes de terre et légumes Dito Sama T10","description":"\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"874\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"506\"\u003eDito Sama T10\u003c\/strong\u003e est une éplucheuse professionnelle polyvalente conçue pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, collectivités et cuisines de production. Conçue pour le lavage, le brossage, l’épluchage et l’essorage des légumes, elle combine \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"815\"\u003erapidité d’exécution, hygiène optimale et robustesse professionnelle\u003c\/strong\u003e, pour un rendement constant même en utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"1020\"\u003eAvec une capacité de \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"921\"\u003e10 à 12 kg par cycle\u003c\/strong\u003e, cette machine est parfaitement adaptée aux établissements servant \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1019\"\u003e50 à 200 repas par service\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1022\" data-end=\"1061\"\u003eConception et usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1390\"\u003eEntièrement construite en \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1108\"\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, l’éplucheuse T10 garantit une hygiène irréprochable et une longévité supérieure. Le \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1235\"\u003ecouvercle transparent ultra-résistant\u003c\/strong\u003e permet de contrôler la préparation, tandis que le \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1333\"\u003emoteur protégé contre les projections d’eau\u003c\/strong\u003e assure une sécurité maximale en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1590\"\u003eLa machine est équipée d’un \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1449\"\u003esystème anti-retour d’eau\u003c\/strong\u003e, d’un \u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1495\"\u003efiltre à épluchures grande capacité\u003c\/strong\u003e intégré dans le piétement, et de plateaux démontables sans outil pour simplifier le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1592\" data-end=\"1622\"\u003ePolyvalence et précision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1732\"\u003eLa Dito Sama T10 offre plusieurs modes d’épluchage et de préparation afin de s’adapter à tous les besoins :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1733\" data-end=\"2159\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"1829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1769\"\u003eÉpluchage abrasif traditionnel\u003c\/strong\u003e des pommes de terre, carottes, céleris, salsifis, navets…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1830\" data-end=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1926\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1856\"\u003eÉpluchage à couteaux\u003c\/strong\u003e, pour un résultat lisse et sans mousse, proche d’un travail manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1927\" data-end=\"1968\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"1968\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1966\"\u003eÉpluchage oignons, échalotes, ail\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"2025\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"2025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"1993\"\u003eBrossage et lavage\u003c\/strong\u003e des légumes sans les éplucher\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2026\" data-end=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2028\" data-end=\"2054\"\u003eGrattage et dessablage\u003c\/strong\u003e des coquillages (moules)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2082\" data-end=\"2159\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2084\" data-end=\"2096\"\u003eEssorage\u003c\/strong\u003e de salades et légumes (radis…) avec réduction d’assaisonnement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2161\" data-end=\"2272\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2164\" data-end=\"2186\"\u003edouchette intégrée\u003c\/strong\u003e permet un rinçage efficace de la cuve et un nettoyage rapide entre deux utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2274\" data-end=\"2315\"\u003eErgonomie et facilité d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2316\" data-end=\"2553\"\u003eLe tableau de commande étanche, équipé de \u003cstrong data-start=\"2358\" data-end=\"2404\"\u003etouches tactiles Marche\/Arrêt et minuterie\u003c\/strong\u003e, simplifie le travail de l’opérateur. Le changement des plateaux s’effectue \u003cstrong data-start=\"2481\" data-end=\"2513\"\u003einstantanément et sans outil\u003c\/strong\u003e, améliorant la productivité en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2555\" data-end=\"2719\"\u003eToutes les zones de travail sont accessibles, permettant un nettoyage complet et rapide, élément indispensable pour les environnements où l’hygiène est prioritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2721\" data-end=\"2754\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2755\" data-end=\"3284\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2755\" data-end=\"2790\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2757\" data-end=\"2790\"\u003eCapacité : 10 à 12 kg par cycle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2791\" data-end=\"2839\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2793\" data-end=\"2839\"\u003eNombre de repas recommandés : 50 à 200 repas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2840\" data-end=\"2875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2842\" data-end=\"2875\"\u003eVitesse du plateau : 300 tr\/min\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2876\" data-end=\"2911\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2878\" data-end=\"2911\"\u003eConstruction : acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2912\" data-end=\"2957\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2914\" data-end=\"2957\"\u003eCouvercle transparent résistant aux chocs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2958\" data-end=\"3008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2960\" data-end=\"3008\"\u003eDouchette intégrée avec dispositif anti-retour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3009\" data-end=\"3059\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3011\" data-end=\"3059\"\u003eTableau de commande étanche à touches tactiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3060\" data-end=\"3095\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3062\" data-end=\"3095\"\u003ePlateaux démontables sans outil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3096\" data-end=\"3143\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3098\" data-end=\"3143\"\u003eFiltre à épluchures grande capacité intégré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3144\" data-end=\"3188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3146\" data-end=\"3188\"\u003eConsommation d’eau : 7 à 8 litres\/minute\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3189\" data-end=\"3284\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3191\" data-end=\"3284\"\u003eFonctions : épluchage abrasif, épluchage à couteaux, lavage, brossage, dessablage, essorage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436534804566,"sku":"MCZ121","price":3495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/eplucheuse_legumes_pomme_de_terre_dito_sama_1.jpg?v=1701268592","url":"https:\/\/vivior-mcp.shop\/products\/eplucheuse-pommes-de-terre-et-legumes-dito-sama-t10","provider":"Vivier MCP","version":"1.0","type":"link"}