Conçu pour un usage intensif, ce bac gastronorme GN 1/2 haute température permet de préparer, stocker, transporter et présenter vos préparations dans un seul et même contenant, tout en simplifiant l’organisation en cuisine.
Fabriqué en polyamide haute performance (type Grilamid), il offre une excellente résistance aux chocs, aux éraflures et aux taches alimentaires, tout en conservant ses propriétés dans le temps.
Il s’intègre naturellement à chaque étape de la production, de la préparation jusqu’au service, en réduisant les manipulations et en facilitant le travail au quotidien.
Points forts pour les professionnels :
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Performance et polyvalence : préparez, conservez, présentez et transportez vos plats sans changer de contenant.
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Résistance aux températures extrêmes : supporte –40°C à +150°C.
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Sécurité alimentaire et hygiène : parois transparentes et fond semi-transparent, conforme EN631-1 et directive UE10/2011, sans bisphénol A.
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Praticité quotidienne : graduations en litres pour un contrôle précis des portions, couvercle en option pour un stockage sécurisé.
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Compatibilité équipements : passe au micro-ondes et au lave-vaisselle pour un usage flexible.
Le bac GN1/2 en Grilamid combine robustesse, hygiène et efficacité, il permet de gérer toutes les étapes de la préparation culinaire : préparation, présentation, conservation et transport pour optimiser le flux de travail en cuisine.
