{"title":"Plaques de cuisson professionnelles et planchas","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre gamme de \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"481\"\u003eplaques de cuisson  professionnelles et planchas\u003c\/strong\u003e, disponibles en \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"530\"\u003einduction, gaz ou électrique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"531\" data-end=\"534\"\u003eDes équipements performants et robustes, conçus pour les \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"640\"\u003erestaurants, snacks, fast-foods et brasseries\u003c\/strong\u003e, adaptés à un \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"673\"\u003eusage intensif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plaque-de-cuisson-wok-a-gaz-professionnelle","title":"Plaque de cuisson wok gaz professionnelle – 1, 2 ou 3 feux","description":"\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"863\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"500\"\u003eplaque de cuisson wok gaz professionnelle\u003c\/strong\u003e est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, traiteurs ou collectivités.\u003cbr data-start=\"629\" data-end=\"632\"\u003eFabriquée en \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"665\"\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, elle garantit \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"718\"\u003edurabilité, robustesse et hygiène\u003c\/strong\u003e, tout en offrant une \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"783\"\u003emanipulation et un nettoyage simplifiés\u003c\/strong\u003e grâce à ses \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"818\"\u003ebrûleurs amovibles\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"862\"\u003ebac de récupération des graisses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1132\"\u003eSécurisée, cette plaque est équipée d’un \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"947\"\u003edispositif anti-défaillance de flamme\u003c\/strong\u003e pour une utilisation sereine et conforme aux normes professionnelles. Elle existe en \u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1066\"\u003eversion à poser ou sur meuble\u003c\/strong\u003e, s’adaptant parfaitement aux besoins de chaque espace de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1399\"\u003eQue vous choisissiez 1, 2 ou 3 feux, chaque brûleur de \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1200\"\u003e11,5 kW\u003c\/strong\u003e assure une cuisson rapide et homogène, idéale pour les woks, sauces, sautés ou plats mijotés. Les buses sont fournies pour gaz naturel H (20 mbar), permettant une installation immédiate et flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1401\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1421\"\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1422\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1422\" data-end=\"1474\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1474\"\u003eConstruction inox robuste pour un usage intensif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1541\"\u003eNettoyage facilité avec brûleurs amovibles et bac récupérateur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1602\"\u003eSécurité garantie grâce à la protection thermoélectrique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1650\"\u003eFlexibilité : version à poser ou sur meuble\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1651\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1715\"\u003eCompatible cuisine professionnelle et restauration intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1717\" data-end=\"1755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1722\" data-end=\"1755\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1756\" data-end=\"2277\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1756\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1778\"\u003eNombre de feux :\u003c\/strong\u003e 1, 2 ou 3 selon le modèle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1854\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1837\"\u003ePuissance des brûleurs :\u003c\/strong\u003e 11,5 kW chacun\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1855\" data-end=\"1907\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"1907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1857\" data-end=\"1905\"\u003eFlamme pilote et dispositif anti-défaillance\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1908\" data-end=\"1946\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"1946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1944\"\u003eBrûleurs amovibles sans outils\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"1993\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"1993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1949\" data-end=\"1991\"\u003eBuses gaz naturel H (20 mbar) fournies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1994\" data-end=\"2146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2012\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2017\" data-end=\"2146\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2055\"\u003e1 feu à poser : 400 x 600 x 415 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2058\" data-end=\"2100\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2100\"\u003e2 feux sur meuble : 900 x 600 x 960 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2146\"\u003e3 feux sur meuble : 1500 x 600 x 960 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2147\" data-end=\"2198\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2149\" data-end=\"2183\"\u003eHauteur réglable sur meubles :\u003c\/strong\u003e 960 à 985 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2199\" data-end=\"2242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2201\" data-end=\"2231\"\u003eDiamètre zone de cuisson :\u003c\/strong\u003e Ø 290 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2243\" data-end=\"2277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2245\" data-end=\"2277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2245\" data-end=\"2275\"\u003eBac amovible pour graisses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"400 (1 brûleur)","offer_id":40436256899158,"sku":"MCA658","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 (2 brûleurs)","offer_id":40436256931926,"sku":"MCA222","price":2649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 (3 brûleurs)","offer_id":40436256964694,"sku":"MCA223","price":3449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_cuisson_wok_gaz_1_feu_2_1.jpg?v=1701264561"},{"product_id":"plancha-gaz-professionnelle-a-1-ou-2-zones-de-cuisson","title":"Plancha gaz professionnelle à 1 ou 2 zones de cuisson","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConçue en acier inoxydable, elle dispose d'un bac de récupération des graisses et d'une bordure de protection latérale en acier inox également.\u003cbr\u003eA titre indicatif, quelques températures de cuisson : La viande se cuit à 250 °C ; le poisson entre 260 °C au début, puis 220 °C s'il s'agit d'une pièce entière et 220°C pour des filets ; les légumes à 220 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : \u003cbr\u003e- 2 plaques de cuisson lisses disponibles \u003cbr\u003e- Thermostat de régulation jusqu'à 270°C \u003cbr\u003e- Allumage piezo\u003cbr\u003e- 1 racloir de nettoyage inclus \u003cbr\u003e- Gaz naturel H \u003cbr\u003e- Buses à propane fournis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"1 zone de cuisson","offer_id":40436272070742,"sku":"MCA639","price":729.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 zones de cuisson","offer_id":40436272103510,"sku":"MCA640","price":1249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plancha_gaz_1_zone_cuisson_2_1.jpg?v=1701264809"},{"product_id":"plaques-de-cuisson-gastronorm","title":"Plaques de cuisson GN1\/1 GN2\/3","description":"\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"744\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"478\"\u003eplaques de cuisson Vivier MCP\u003c\/strong\u003e sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, traiteurs et collectivités. Disponibles en \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"635\"\u003eformat GN1\/1 et GN2\/3\u003c\/strong\u003e, elles se déclinent en \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"696\"\u003eversion pleine, perforée ou grill\u003c\/strong\u003e pour s’adapter à tous vos besoins culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1078\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"788\"\u003eplaque grill de braisage à losanges\u003c\/strong\u003e comprend une \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"821\"\u003egouttière à jus\u003c\/strong\u003e, parfaite pour récupérer les graisses et assurer une cuisson saine. La \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"943\"\u003econstruction en aluminium ou fonte d’aluminium\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"995\"\u003erépartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e, une grande \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1022\"\u003edurabilité\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1075\"\u003erésistance aux températures jusqu’à 260°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1368\"\u003eCes plaques sont idéales pour la cuisson de viandes, poissons, légumes ou préparations variées, et sont conçues pour un \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1245\"\u003eusage intensif en cuisine professionnelle\u003c\/strong\u003e. Leur compatibilité avec les bacs gastronormes facilite l’intégration dans vos fours, plaques ou systèmes de cuisson GN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1409\"\u003eAvantages pour les professionnels :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1412\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1412\" data-end=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1486\"\u003eCuisson homogène et rapide grâce à l’aluminium ou la fonte d’aluminium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1487\" data-end=\"1557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1557\"\u003eVersions pleines, perforées ou grill adaptées à chaque préparation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1622\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1622\"\u003eGouttière à jus sur les plaques grill pour une cuisson saine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1623\" data-end=\"1665\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1665\"\u003eCompatible avec formats GN1\/1 et GN2\/3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1716\"\u003eRésistance à haute température (jusqu’à 260°C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1751\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1754\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1754\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1815\"\u003eMatériau : Aluminium ou fonte d’aluminium selon le modèle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1816\" data-end=\"1843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1843\"\u003eFormat : GN1\/1 ou GN2\/3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1844\" data-end=\"1891\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1891\"\u003eÉpaisseur des plaques en aluminium : 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1928\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1928\"\u003eDiamètre des perforations : 3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1929\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1931\" data-end=\"1989\"\u003ePlaque grill de braisage à losanges avec gouttière à jus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Plaque alu GN1\/1","offer_id":40436439679062,"sku":"MCA490","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque alu perforée GN1\/1","offer_id":40436439711830,"sku":"MCA491","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque alu perforée + revêtement silicone GN1\/1","offer_id":40436439744598,"sku":"MCA492","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque grill fonte d'aluminium GN1\/1","offer_id":40436439777366,"sku":"MCA493","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque alu perforée GN2\/3","offer_id":40436439810134,"sku":"MCA488","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque alu perforée + revêtement silicone GN2\/3","offer_id":40436439842902,"sku":"MCA489","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_perforee_gn_2_2.jpg?v=1701267197"},{"product_id":"plaques-de-cuisson-grille-lechefrite-euronorm","title":"Plaques de cuisson 600 x 400 mm – Aluminium ou inox, pleines ou perforées","description":"\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"870\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"580\"\u003eplaques de cuisson 600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e sont conçues pour les professionnels de la restauration, boulangeries, hôtels et collectivités. Disponibles en \u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"713\"\u003ealuminium ou inox\u003c\/strong\u003e, elles se déclinent en \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"802\"\u003eversion pleine, perforée ou perforée avec revêtement silicone\u003c\/strong\u003e, offrant une grande polyvalence pour tous vos besoins culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1261\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"919\"\u003egrille euronorm et le lèchefrite en inox\u003c\/strong\u003e complètent l’équipement, assurant robustesse et hygiène maximale. Grâce à leur \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1022\"\u003eépaisseur de 1,5 mm\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1069\"\u003erépartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e, ces plaques garantissent une cuisson homogène et professionnelle. Les plaques perforées facilitent la circulation de l’air et la cuisson uniforme des produits de boulangerie et pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1302\"\u003eAvantages pour les professionnels :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1305\" data-end=\"1620\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1365\"\u003eCuisson homogène et rapide grâce à l’aluminium ou l’inox\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1462\"\u003eVersions pleines, perforées ou perforées avec revêtement silicone pour tous types de cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1463\" data-end=\"1517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1517\"\u003eGrilles et lèchefrite en inox robustes et durables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1571\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1571\"\u003eCompatible avec les fours et équipements euronorme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1620\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1620\"\u003eRésistance à haute température jusqu’à 260°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1655\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1658\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1713\"\u003eMatériau : Aluminium ou inox selon le modèle choisi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"1739\"\u003eFormat : 600 x 400 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1740\" data-end=\"1784\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1784\"\u003eÉpaisseur des plaques aluminium : 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1785\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1821\"\u003eDiamètre des perforations : 3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1854\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1854\"\u003eTempérature maximale : 260°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1855\" data-end=\"1935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"1935\"\u003eModèles disponibles : Pleines, perforées, perforées avec revêtement silicone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1936\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"2011\"\u003eConformes aux normes professionnelles pour boulangeries et restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Plaque alu 600 X 400","offer_id":40436440170582,"sku":"MCA496","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque alu perforée 600 X 400","offer_id":40436440203350,"sku":"MCA497","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plaque alu perforée + revêtement silicone 600 X 400","offer_id":40436440236118,"sku":"MCA498","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lèchefrite 600 X 400","offer_id":40436440268886,"sku":"MCA499","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grille 600 X 400","offer_id":40436440301654,"sku":"MCA500","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_aluminium_perforee_euronorm_2.jpg?v=1701267201"},{"product_id":"plancha-electrique-professionnelle-a-2-ou-3-zones-chauffantes","title":"Plancha électrique professionnelle à 2 ou 3 zones chauffantes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003eConçue en acier inoxydable, elle dispose d'un bac de récupération des graisses et d'une bordure de protection latérale en acier inox également.\u003cbr\u003eA titre indicatif, quelques températures de cuisson : La viande se cuit à 250 °C ; le poisson entre 260 °C au début, puis 220 °C s'il s'agit d'une pièce entière et 220°C pour des filets ; les légumes à 220 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e : \u003cbr\u003e- 2 plaques de cuisson lisses ou lisse et nervurée disponibles \u003cbr\u003e- Thermostat de régulation jusqu'à 300°C \u003cbr\u003e- 1 racloir de nettoyage inclus \u003cbr\u003e- Bac collecteur de graisse \u003cbr\u003e- Protection contre les projections\u003cbr\u003e- Plaque de braisage en acier.\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"2 zones de cuisson lisses","offer_id":40436496171094,"sku":"MCA642","price":791.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 zones de cuisson : 1 lisse 1 nervurée","offer_id":40436496203862,"sku":"MCA643","price":827.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 zones de cuisson lisses","offer_id":40436496236630,"sku":"MCA644","price":1258.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plancha_electrique_professionnelle_2_zones_cuisson_lisse_et_nervuree_3_2.jpg?v=1701268028"},{"product_id":"grill-pierre-de-lave-gaz-a-1-ou-2-zones-chauffantes","title":"Grill pierre de lave gaz à 1 ou 2 zones chauffantes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConçu en acier inoxydable, il est livré avec ses pierres de lave pour permettre une utilisation immédiate, lors de la mise en route.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : \u003cbr\u003e- Inox\u003cbr\u003e- 1 à 2 zones chauffantes selon le modèle \u003cbr\u003e- Pierres de lave fournies pour le 1er remplissage\u003cbr\u003e- Allumage Piezo \u003cbr\u003e- Grille réglable en hauteur \u003cbr\u003e- Grille en V \u003cbr\u003e- Quantité de remplissage de pierres de lave : 1 kg ou 2 kg selon modèle\u003cbr\u003e- Gaz naturel H \u003cbr\u003e- Autobus à propane fournis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"1 zone de cuisson","offer_id":40436496302166,"sku":"MCA649","price":755.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 zones de cuisson","offer_id":40436496334934,"sku":"MCA650","price":1304.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/grill_gaz_pierres_de_lave_1_zone_cuisson_2_1.jpg?v=1701268026"},{"product_id":"plaque-a-induction-professionnelle","title":"Plaque à induction professionnelle compacte – 3500 W","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"692\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"497\"\u003eplaque à induction professionnelle compacte\u003c\/strong\u003e est spécialement conçue pour les cuisines de restauration, traiteurs et collectivités. Facile à installer, elle se pose directement sur un plan de travail et se branche simplement sur secteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"844\"\u003eElle accepte des récipients jusqu’à \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"751\"\u003e28 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e et permet une cuisson rapide, précise et sécurisée grâce à ses multiples fonctionnalités :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"846\" data-end=\"1183\"\u003e\n\u003cli data-start=\"846\" data-end=\"919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"875\"\u003e13 niveaux de puissance\u003c\/strong\u003e pour s’adapter à toutes les préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"920\" data-end=\"1020\"\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"976\"\u003e42 niveaux de température réglables de 35 à 240 °C\u003c\/strong\u003e pour une maîtrise parfaite de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1021\" data-end=\"1094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1068\"\u003eMinuterie programmable jusqu’à 99 minutes\u003c\/strong\u003e avec arrêt automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1095\" data-end=\"1183\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1119\"\u003eAvertisseur sonore\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1145\"\u003edouble ventilation\u003c\/strong\u003e pour un usage prolongé et sécurisé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1312\"\u003eUn outil pratique, performant et fiable, idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et gain de place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1347\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1350\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1387\"\u003eRécipients acceptés : Ø 28 cm max\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1415\"\u003e13 niveaux de puissance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1416\" data-end=\"1459\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1459\"\u003e42 niveaux de température (35 à 240 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1460\" data-end=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1486\"\u003eMinuterie : 99 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1487\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1513\"\u003eAuto-arrêt de sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1514\" data-end=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1555\"\u003eDouble ventilateur de refroidissement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1586\"\u003eAvertisseur sonore intégré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1587\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1589\" data-end=\"1621\"\u003eFormat compact, facile à poser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1657\"\u003eAlimentation : secteur standard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1680\"\u003eAvantage :\u003c\/strong\u003e une plaque robuste, précise et compacte, parfaite pour optimiser l’espace en cuisine tout en garantissant performance et fiabilité au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436531298390,"sku":"MCG191","price":443.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_induction_pro_1.jpg?v=1701268529"},{"product_id":"plaque-a-induction-electrolux-1-zone","title":"Plaque à induction Electrolux 1 zone","description":"\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"711\"\u003eMême avec peu de place, cette \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"622\"\u003eplaque de cuisson à induction compacte\u003c\/strong\u003e vous permet de faire revenir ou frire vos préparations à la poêle en toute efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"962\"\u003eLa plaque dispose d’une \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"768\"\u003ezone de cuisson à induction\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"803\"\u003ebouton de contrôle facile\u003c\/strong\u003e, permettant un réglage précis de la température et garantissant une \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"907\"\u003eéconomie d’énergie jusqu’à 60 %\u003c\/strong\u003e par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1152\"\u003eParfaite pour les \u003cstrong data-start=\"982\" data-end=\"1041\"\u003erestaurants, collectivités ou cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e, elle est \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1072\"\u003eprête à brancher\u003c\/strong\u003e et offre une solution rapide et sécurisée pour vos préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1187\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1190\" data-end=\"1379\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1190\" data-end=\"1221\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1221\"\u003ePlaque à induction compacte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1222\" data-end=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1259\"\u003eZone de cuisson dédiée pour poêle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1302\"\u003eBouton de contrôle pour réglage précis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1303\" data-end=\"1338\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1338\"\u003eÉconomie d’énergie jusqu’à 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1339\" data-end=\"1379\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1379\"\u003ePrête à brancher, facile à installer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436531691606,"sku":"MCZ105","price":2090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_induction_electrolux_1.jpg?v=1701268536"},{"product_id":"plaque-a-induction-electrolux-2-zones","title":"Plaque à induction Electrolux 2 zones","description":"\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"734\"\u003eMême avec un espace limité, cette \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"635\"\u003eplaque de cuisson à induction compacte à 2 zones\u003c\/strong\u003e vous permet de faire revenir ou frire vos préparations à la poêle de manière efficace et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1002\"\u003eLa plaque est \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"770\"\u003eprête à brancher\u003c\/strong\u003e et dispose de \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"822\"\u003edeux zones de cuisson à induction\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"859\"\u003eboutons de contrôle faciles\u003c\/strong\u003e, offrant un réglage précis de la température et une \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"947\"\u003eéconomie d’énergie jusqu’à 60 %\u003c\/strong\u003e par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1185\"\u003eParfaite pour les \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1081\"\u003erestaurants, collectivités et cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e, cette plaque compacte combine praticité, sécurité et performance pour vos préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1220\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1223\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1267\"\u003ePlaque à induction compacte avec 2 zones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1268\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1320\"\u003eZones de cuisson équipées de boutons de contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1356\"\u003eÉconomie d’énergie jusqu’à 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1357\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1397\"\u003ePrête à brancher, facile à installer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1398\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1472\"\u003eIdéale pour cuisiner ou frire à la poêle même dans les espaces réduits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436531789910,"sku":"MCZ107","price":2690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_induction_electrolux_2_zones_1.jpg?v=1701268536"},{"product_id":"plaque-wok-a-induction-electrolux","title":"Plaque wok à induction Electrolux","description":"\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"682\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"585\"\u003eplaque wok à induction Electrolux\u003c\/strong\u003e est conçue pour offrir \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"646\"\u003edes performances professionnelles\u003c\/strong\u003e même dans les espaces restreints.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"871\"\u003ePetite et légère, elle permet de \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"757\"\u003ecuire, frire et mijoter à la demande\u003c\/strong\u003e, tout en garantissant un rendement optimal pour satisfaire les exigences des professionnels de la restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1067\"\u003ePrête à brancher grâce à sa \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"919\"\u003eprise intégrée\u003c\/strong\u003e, cette plaque wok est \u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"987\"\u003epratique, sécurisée et facile à installer\u003c\/strong\u003e, idéale pour les \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1064\"\u003erestaurants, collectivités et cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1102\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1105\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1150\"\u003ePlaque wok à induction compacte et légère\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1194\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1194\"\u003eCompatible cuisson, friture et mijotage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1195\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1232\"\u003eHaute performance professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1273\"\u003ePrête à brancher avec prise intégrée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1274\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1342\"\u003eIdéale pour les espaces réduits et les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436531855446,"sku":"MCZ108","price":4160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque_wok_induction_electrolux_1.jpg?v=1701268537"},{"product_id":"plancha-electrique-professionnelle","title":"Plancha Électrique Professionnelle – Cuisson Saine \u0026 Rapide","description":"\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"760\"\u003eCuisson professionnelle pour usage domestique et événementiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"760\" data-end=\"763\"\u003eOptimisez vos préparations culinaires avec la plancha électrique professionnelle, idéale pour barbecues, fêtes et activités en extérieur. Sa cuisson haute température permet de saisir viandes, poissons, légumes et fruits presque sans matière grasse, pour des plats savoureux et légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1082\"\u003ePerformance et flexibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1085\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1085\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1122\"\u003eDeux zones de cuisson autonomes\u003c\/strong\u003e avec 6 niveaux de puissance et maintien au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1209\"\u003eSurface de cuisson généreuse\u003c\/strong\u003e de 43 x 27 cm, idéale pour préparer plusieurs aliments simultanément.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1282\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1384\"\u003eChauffage rapide par infrarouges et possibilité d’utiliser des ustensiles métalliques sans risque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1423\"\u003eConception pratique et hygiénique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1426\" data-end=\"1679\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1507\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1507\"\u003eFente ramasse-graisse intégrée et plaque amovible, lavable au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1578\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1578\"\u003ePattes antiglisse et anses athermiques pour une sécurité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1579\" data-end=\"1679\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1679\"\u003eLégère, démontable et facile à transporter pour un usage intérieur comme extérieur (hors pluie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1707\"\u003eEfficacité et économie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1710\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1710\" data-end=\"1788\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1788\"\u003eRendement électrique jusqu’à 15 % supérieur aux grills en aluminium fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1789\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"1876\"\u003eTempératures optimales de cuisson : viande 250°C, poisson 220-260°C, légumes 220°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2123\" data-end=\"2154\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2157\" data-end=\"2425\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2157\" data-end=\"2188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2159\" data-end=\"2188\"\u003eChauffage infrarouge rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2189\" data-end=\"2229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2229\"\u003e2 zones indépendantes jusqu’à 300 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2276\"\u003e6 niveaux de puissance + maintien au chaud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2277\" data-end=\"2309\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2309\"\u003ePlaque démontable et lavable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2310\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2312\" data-end=\"2352\"\u003ePattes antiglisse et anses athermiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2353\" data-end=\"2425\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2425\"\u003eCompatible usage domestique et professionnel, intérieur et extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436532740182,"sku":"MCG213","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plancha_professionnelle_haut_rendement_1.jpg?v=1701268565"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-a-induction-professionnelle-30-cm","title":"Plaque de cuisson à induction professionnelle – Inox et verre – Ø 26 cm","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"645\"\u003eConçue pour la restauration professionnelle, cette \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"593\"\u003eplaque à induction professionnelle avec surface en verre\u003c\/strong\u003e assure une cuisson rapide, homogène et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"647\" data-end=\"669\"\u003eAvantages clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"670\" data-end=\"1148\"\u003e\n\u003cli data-start=\"670\" data-end=\"731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"672\" data-end=\"731\"\u003eGain de temps : pas de préchauffage, chauffe instantanée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"732\" data-end=\"815\"\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"815\"\u003eSécurité renforcée : la plaque ne s’active qu’au contact d’un récipient adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"816\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"909\"\u003ePolyvalence : convient pour la cuisson de vos préparations comme pour maintenir au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"997\"\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"997\"\u003ePrécision : température réglable de \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"963\"\u003e60 à 240 °C\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"994\"\u003e10 niveaux de chauffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"998\" data-end=\"1102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1102\"\u003eFiabilité : minuterie intégrée réglable de \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1062\"\u003e1 à 180 minutes\u003c\/strong\u003e, utilisable ou non selon vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1103\" data-end=\"1148\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1148\"\u003eProtection intégrée contre la surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1150\" data-end=\"1185\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1186\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1186\" data-end=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1234\"\u003eMatériau : Inox avec surface en verre trempé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1276\"\u003eDimensions surface : \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1274\"\u003e356 x 356 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1320\"\u003eCompatibilité casseroles : Ø 12 à 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1363\"\u003ePlage de température : \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1361\"\u003e60 – 240 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1364\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1389\"\u003e10 niveaux de chauffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1390\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1438\"\u003eMinuterie programmable : \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1436\"\u003e1 à 180 minutes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1474\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1474\"\u003eProtection contre la surchauffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1498\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1498\"\u003eAffichage numérique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1499\" data-end=\"1528\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1528\"\u003eInterrupteur marche\/arrêt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1550\"\u003eFacile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1618\"\u003eIdéale pour sauces, préparations délicates et maintien au chaud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1754\"\u003ePlaque à induction professionnelle compacte, efficace et fiable, indispensable pour cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et collectivités.\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436545421398,"sku":"MCA159","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque-induction_2_1.jpg?v=1701268874"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-a-induction-pour-wok","title":"Plaque à induction professionnelle pour wok – Inox 26 cm","description":"\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"735\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"675\"\u003eplaque de cuisson à induction professionnelle pour wok\u003c\/strong\u003e est idéale pour cuisiner ou maintenir vos plats au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"956\"\u003eConçue pour la \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"784\"\u003erestauration professionnelle\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"822\"\u003eplaque à induction en inox\u003c\/strong\u003e permet une cuisson rapide et précise tout en réduisant les risques d’accidents : elle ne s’active qu’au contact de votre récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1209\"\u003eElle offre une \u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"1012\"\u003eplage de température de 60 à 240 °C\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1059\"\u003eminuteur réglable de 1 à 180 minutes\u003c\/strong\u003e, utilisable avec ou sans minuterie selon vos besoins. La plaque est équipée d’une \u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1177\"\u003eprotection contre la surchauffe\u003c\/strong\u003e pour un usage sûr et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1243\"\u003eCette plaque est idéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1244\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1294\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1294\"\u003eCuisiner des préparations rapides ou délicates\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1295\" data-end=\"1327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1327\"\u003eMaintenir les plats au chaud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1328\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1430\"\u003eOptimiser le temps de cuisson dans les \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1398\"\u003ecuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e, restaurants ou collectivités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1467\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1465\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1468\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1468\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1489\"\u003eMatériau : Inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1492\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1539\"\u003eDiamètre de la cuvette de cuisson : 26 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1567\"\u003e10 niveaux de chauffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1568\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1606\"\u003ePlage de température : 60 – 240 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1638\"\u003eMinuterie : 1 – 180 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1639\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1674\"\u003eProtection contre la surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436545454166,"sku":"MCA160","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plaque-induction-wok_2.jpg?v=1701268873"},{"product_id":"plancha-electrique-professionnelle-7311","title":"Plancha électrique professionnelle","description":"\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"722\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"449\"\u003eplancha électrique en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"491\"\u003ecuisson à haute température\u003c\/strong\u003e, homogène et régulière pour tous vos plats. Idéale pour les \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"607\"\u003erestaurants, traiteurs et cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e, elle permet de cuire viandes, poissons et légumes avec précision, tout en conservant leurs saveurs et textures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"1033\"\u003eÉquipée d’un \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"769\"\u003ebac récupérateur de graisses\u003c\/strong\u003e, d’une \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"798\"\u003echeminée amovible\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"846\"\u003eprotection anti-projections soudée\u003c\/strong\u003e, cette plancha professionnelle électrique garantit un usage hygiénique et sûr. Sa plaque de braisage en acier spécial et chrome dur assure une conductivité thermique optimale pour des résultats parfaits à chaque cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1035\" data-end=\"1089\"\u003eTempératures indicatives pour vos préparations :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1090\" data-end=\"1204\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1109\"\u003eViande : 250 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1183\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1183\"\u003ePoisson : 260 °C au début, puis 220 °C pour pièces entières ou filets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1184\" data-end=\"1204\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1204\"\u003eLégumes : 220 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1206\" data-end=\"1239\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1240\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1295\"\u003ePlaque de braisage lisse, acier spécial, chrome dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1296\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1335\"\u003eThermostat réglable de 50°C à 300°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1381\"\u003eSurface de cuisson : 320 x 480 mm (L x P)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1428\"\u003eTémoin de chauffe et témoin marche \/ arrêt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1460\"\u003eRacloir de nettoyage inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1462\" data-end=\"1477\"\u003eAvantages plancha inox professionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1478\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1511\"\u003eCuisson précise et homogène\u003c\/strong\u003e grâce à la plaque à haute conductivité thermique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1563\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1591\"\u003eHygiénique et pratique\u003c\/strong\u003e avec bac récupérateur et protection anti-projections\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1647\" data-end=\"1718\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1664\"\u003ePolyvalente\u003c\/strong\u003e pour toutes sortes de préparations professionnelles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1719\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1742\"\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e, optimisant la productivité en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436609712214,"sku":"MCA638","price":692.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/plancha_electrique_inox_a_poser_1_1.jpg?v=1701270029"},{"product_id":"support-de-cuisson-pizza-a-4-plaques","title":"Support de cuisson 4 pizzas avec plaques - Pratique et écologique","description":"\u003ch3 data-start=\"346\" data-end=\"408\"\u003eCuisson simultanée pour un gain de temps et d’efficacité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"720\"\u003eCe support à pizzas 4 niveaux permet de cuire jusqu’à 4 pizzas en même temps dans un four traditionnel, offrant un rendement optimisé tout en réduisant la consommation d’énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"722\" data-end=\"756\"\u003eStructure robuste et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1002\"\u003eFabriqué en acier au carbone de qualité professionnelle avec revêtement sans PFOA, le support assure une cuisson homogène et une résistance aux usages intensifs. Sa structure métallique stable garantit sécurité et durabilité sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1004\" data-end=\"1032\"\u003ePraticité et ergonomie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1290\"\u003eLe support est entièrement démontable, ce qui facilite son rangement après usage. Les plaques se glissent rapidement sur les 4 niveaux pour un montage simple et rapide, rendant le processus de cuisson fluide et efficace, même en période de forte activité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1292\" data-end=\"1325\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1676\"\u003e• Diamètre des plaques : Ø 29,5 cm\u003cbr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e• Hauteur totale du support : 21 cm\u003cbr data-start=\"1398\" data-end=\"1401\"\u003e• Matériau des plaques : acier au carbone avec revêtement sans PFOA\u003cbr data-start=\"1468\" data-end=\"1471\"\u003e• Nombre de niveaux : 4\u003cbr data-start=\"1494\" data-end=\"1497\"\u003e• Compatibilité : four traditionnel électrique ou gaz\u003cbr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\"\u003e• Entretien : nettoyage à la main recommandé pour préserver le revêtement\u003cbr data-start=\"1626\" data-end=\"1629\"\u003e• Structure stable et résistante à la chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1678\" data-end=\"1706\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1707\" data-end=\"1888\"\u003ePlacez les plaques sur les niveaux du support avant d’enfourner les pizzas. Pour prolonger la durée de vie du revêtement, privilégiez un nettoyage manuel après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"vivier-mcp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53503881576823,"sku":"MCG850","price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/files\/support_cuisson_4_pizzas_ecologique.jpg?v=1730965774"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/4164\/3862\/collections\/plaque-cuisson.jpg?v=1706694174","url":"https:\/\/vivior-mcp.shop\/collections\/plaques-de-cuisson-et-planchas.oembed","provider":"Vivier MCP","version":"1.0","type":"link"}